●一軒家チャイニースレストラン

中国料理　文菜華

チュウゴクリョウリ　ブンサイカ

[TEL] 04-7164-5211

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR柏駅・東武野田線柏駅より徒歩6分

自家農園の野菜やハーブを存分に使う
ヘルシーで独創性の高い新感覚中華

柏駅東口からほど近い、柏銀座通りの一角にひっそりとたたずむ店舗は一軒家を改造したもの。扉を開けば、高さ5mを超える吹き抜けを有したスタイリッシュな空間が広がり、おのずと優雅なひとときへの期待がふくらむ。料理は伝統的な広東料理をベースに、生野菜やハーブをふんだんに使用した斬新かつヘルシーなもので、定番をアレンジしたものから、シェフの豊かな創作意欲が伝わるオリジナルメニューまで多彩にそろう。おすすめは、プリフィクススタイルで好みの料理を組み合わせることができるコースメニュー。ランチは1200円(全6品)から、ディナーは3800円(全7品)からとリーズナブルなので、まずはここから試してみては。料理に合うものだけを厳選したドリンク類も要チェック。

中国料理　文菜華トピックス・最新情報

選べるランチ　全６品【本日のお昼ご飯￥1200】詳細はこちらをクリックしご確認下さい

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中国料理　文菜華 PICK UP写真

香港人シェフに学んだ知識と技を生かし、数々の名店で修業を重ねてきたオーナーシェフの渡辺展久さん

「本日のお昼ご飯」(￥1200)は全6品。肉・魚料理やデザートなど好きな料理が選べるほかスープ、点心、中国茶も付く

手前より2種の海老のチリソース(￥1800)、10数種の季節野菜ときのこの炒め(￥1400)、前菜の盛り合わせ(￥2200)

チャイニーズスパイスで味付けした筑波地鶏を一晩吊るし、何百回も油をかけて仕上げる名物「筑波地鶏の丸揚げ」(写真は1/4、￥1400)

箸で切れるほど柔らかく、コクたっぷりのソースとも絶妙にマッチする「丸ごと牛頬肉と黒米のまっくろ煮」(￥2600)

「これが味わえるのは当店だけ」とオーナーが胸を張る超レアアイテム「15年珍蔵甕出し紹興酒」(手前￥1000)は絶品

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中国料理　文菜華店舗情報

基本データ

店名	中国料理　文菜華
住所	千葉県柏市東上町2-2
電話	04-7164-5211 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://bunsaika.com/
交通アクセス	●JR柏駅・東武野田線柏駅より徒歩6分
営業時間	●11:30～15:00(LO14:30),17:30～23:00(LO22:00)
休日	月曜日 ※祝日の場合は営業。翌日休み
駐車場	77台（100円/20分） ※パーキング細田。食事利用で1組様につき最大120分無料
平均予算	[昼]1200円　[夜]5000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
電子マネー	iD
備考	個室利用時は別途飲食代の10％を個室使用料としていただきます。キッズチェアあり

座席データ

総席数	26席（カウンター2席、テーブル14席、個室10席）
個室	○	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	×（ランチタイムは禁煙）

宴会データ

宴会受付人数	30人　1Fは着席20名、立席30名まで、2Fは6～10名まで
貸切	可（1Fのみ。着席14～20名まで、立席14～30名まで）
食べ放題	×
飲み放題	○（2000円/120分）
備考	お祝い事、ご法要など各種宴会承ります。お土産（中国茶、中国茶道具など）の用意も可能なのでご相談ください